Цзянь Яо, это разновидность традиционной китайской керамики. История Цзянь Яо началась во времена династии Сун. Этот вид керамики начали производить в провинции Фуцзянь, в округе Наньпин, в районе деревни Цзяньян.
Обжиг изделий осуществляется в специальных печах Цзянь Яо (отсюда и название самой керамики).
Благодаря уникальной конструкции печей и методу обжига, каждое изделие имеет свой неповторимый рисунок и текстуру и является оригинальным произведением искусства.
Лучше всего пиалы Цзянь Яо подходят для чая пуэр и северофуцзяньских улунов (Янь Ча). Такие изделия
приятны на ощупь, хорошо держать температуру и по утверждению знатоков, способны улучшать вкус чая.